發(fā)酵有機肥如何控制有機質(zhì)含量 發(fā)酵有機肥施肥方法
發(fā)酵有機肥施肥方法有機肥成分復(fù)雜，合理施用尤為重要。施用不當(dāng)會造成養(yǎng)分流失，甚至作物根系吸水困難，根系灼傷，幼苗僵硬。有機肥施用前應(yīng)充分腐熟。如果將一些動物糞便，如豬糞、人糞等不經(jīng)發(fā)酵分解直接施入土壤
發(fā)酵有機肥施肥方法有機肥成分復(fù)雜，合理施用尤為重要。施用不當(dāng)會造成養(yǎng)分流失，甚至作物根系吸水困難，根系灼傷，幼苗僵硬。
有機肥施用前應(yīng)充分腐熟。如果將一些動物糞便，如豬糞、人糞等不經(jīng)發(fā)酵分解直接施入土壤中，分解后的有機肥會被土壤中的微生物分解發(fā)酵，產(chǎn)生的氨氣容易造成作物根系灼傷中毒，有的還會滋生雜草，傳播病蟲害。因此，應(yīng)提倡充分發(fā)酵后使用。可在田邊建化糞池進行發(fā)酵，也可將堆肥堆起來用水濕潤，用泥封好，使溫度達到35-40℃，25-30天即可完成發(fā)酵。當(dāng)糞便在60℃下充分發(fā)酵后，可以殺死其中的蟲和雜草種子，使用時更加安全有效。
不宜過于集中或過多應(yīng)用。特別是旱地作物施肥時，如果將有機肥直接施入行間或作物根部附近，由于旱地土壤持水能力低，根系周圍濃度過高，根系接觸肥堆后，作物會失去生理水分，形成反滲透現(xiàn)象。作物不僅不能吸收養(yǎng)分，還會使根部的水分和養(yǎng)分滲出，使作物生長不良或枯萎，造成水分流失和幼苗死亡，造成土壤養(yǎng)分失衡。因此，有機肥應(yīng)作為基肥，均勻地混合在土壤中，與土壤融為一體。生長期施有機肥時，應(yīng)在犁溝或穴中施入，然后用土覆蓋，不得撒在地上。葉菜類蔬菜不宜噴施高濃度液體有機肥作為葉面肥。
有機肥的施肥方法
曬干時肥效損失很大。在一些地方，人們習(xí)慣于在陽光下曬干有機肥，如豬糞，或?qū)⑵涫┯诤档刈魑锏谋硗痢＿@樣一來，糞肥長時間日曬雨淋，氮素?fù)]發(fā)損失，大部分有效磷鉀流失，污染環(huán)境。有的地方秸稈還田作為有機肥來源時，由于發(fā)酵腐熟不充分，稻株間施用過于集中，腐熟中產(chǎn)生大量硫化氫，冒出許多氣泡，使稻根發(fā)黑，稻苗晚熟。不及時補救，會導(dǎo)致全田僵苗，導(dǎo)致減產(chǎn)。在這種情況下，應(yīng)立即將田間排水干燥，排水干燥后盡快噴施復(fù)硝酚鈉和1%磷酸二氫鉀、1%尿素等生長調(diào)節(jié)劑，可恢復(fù)正常生長。
合理使用。秸稈、豬糞、綠肥等有機肥含纖維素(即碳)多，含氮少。如果這種肥料用量過大，容易造成作物前期缺氮、僵苗。這就是稻草還田必須補充碳酸氫銨來補充氮素的原因。所以，農(nóng)作物不是多施有機肥更好。一般每畝施1000-1500公斤柱肥或1000-1500公斤綠肥，施用時加入適量的碳酸氫銨或尿素，以調(diào)節(jié)碳氮比，滿足微生物的需要，防止微生物與作物爭氮的現(xiàn)象。有機肥中的羊糞養(yǎng)分含量高，分解速度快，肥效猛，應(yīng)施用時加入適量的豬糞或牛糞，達到穩(wěn)定肥效的目的。有機肥施用磷肥有利于提高肥效，有機肥與生物肥配合也有利于提高肥效。
發(fā)酵有機肥施肥方法
首先，作為基肥施用
概念:有機肥養(yǎng)分釋放慢，肥效長，最適合基肥施用。播種前翻土?xí)r施土，一般稱為基肥，播種時有的施在種子附近，也叫種肥。這種施肥方法適合種植高密度的作物。注:農(nóng)用有機肥的使用與商用顆粒有機肥不同。
施藥方法
1.整層施入土壤時，將有機肥撒在表面，隨著土壤的翻耕，肥料全面施入土壤表面，然后翻耕入土。這種施肥方法簡單省力，施肥均勻。同時，這種方法也有很多缺陷。
一是肥料利用率低。由于是在整個田間綜合施用，施用量一般較大，但根系只能吸收和利用根系周圍的肥料，而施在根系能吸收和利用的部位的肥料。;不能到達是徒勞的；
二是容易產(chǎn)生土壤障礙。有機肥富含磷和鉀，在土壤中不易流失。大量施肥容易造成磷、鉀的富集，造成土壤養(yǎng)分失衡。
第三，在肥料流動性低的大棚里，大量施肥也會增加土壤鹽分濃度。
2.集中施用除大量粗雜有機肥外，養(yǎng)分含量高的商品有機肥一般在種植穴施或挖溝施，能充分發(fā)揮其肥效。集中施用不是越靠近種植穴越好。根據(jù)有機肥的質(zhì)量和作物根系的生長情況，在距種植穴一定距離處追肥為好，隨著作物根系的生長發(fā)揮肥效。施有機肥的位置，土壤通氣性變好，根系伸展良好，根系能有效吸收養(yǎng)分。
從肥效角度看，集中施用對發(fā)揮磷素肥效特別有效。如果將磷素養(yǎng)分直接施入土壤，有機肥中的有效磷容易被土壤固定，因此其肥效降低。腐熟的有機肥中有許多速效磷成分。為了提高其肥效，有機肥應(yīng)集中施用，以減少土壤中有效磷的固定。
溝施和穴施的關(guān)鍵是在根系能夠伸展的范圍內(nèi)施入養(yǎng)分。因此，施肥的位置在集中施肥中很重要，施肥的位置要根據(jù)作物吸收肥料的變化而變化。最理想的施肥方法是肥料不要接觸作物的種子或根部，要與根部有一定距離，作物生長到一定程度后才能被吸收利用。條施和穴施可以在一定程度上減少施肥量，但相對而言，施肥人工的投入增加。
第二，追肥應(yīng)用
有機肥不僅是理想的基肥，而且腐熟的有機肥含有大量的有效養(yǎng)分，可以作為追肥使用。人糞有機肥的養(yǎng)分以速效養(yǎng)分為主，比較適合追肥。追肥是作物生長過程中的一種養(yǎng)分。補供。
有機肥作為追肥應(yīng)注意以下事項:
①有機肥含有速效養(yǎng)分，但數(shù)量有限，大量緩效養(yǎng)分的釋放還需要一個過程，所以有機肥追肥時，追肥期應(yīng)比化肥早幾天。
(2)后期追肥的主要目的是滿足作物生長過程中對養(yǎng)分的大量需求，保證作物產(chǎn)量。有機肥的養(yǎng)分含量低。當(dāng)有機肥缺乏某些成分時，可施用適當(dāng)?shù)膯我换蔬M行補充。
(3)配制合理的基肥和追肥比例。地溫低時，微生物活性小，有機肥養(yǎng)分釋放慢，因此大部分施用量可作為基肥。地溫高時，微生物活動能力強。基肥用量過多，種植前肥料會被微生物過度分解，種植后肥效馬上發(fā)揮，有時會造成作物白長。因此，對于高溫栽培作物，最好減少基肥施用量，增加追肥施用量。
三、科學(xué)施用有機肥:
有機肥具有有機質(zhì)，不僅能提供作物生長所需的各種養(yǎng)分，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤保水保肥能力。有機質(zhì)分解產(chǎn)生腐植酸、維生素、抗生素和各種酶，改善了作物根系的營養(yǎng)環(huán)境，促進了作物根系和地上部分的生長發(fā)育，提高了作物吸收養(yǎng)分的能力。有機質(zhì)分解產(chǎn)生的有機酸還能提高土壤中微量元素的有效性。
施肥的最大目的是通過施肥改善土壤的理化性質(zhì)，協(xié)調(diào)作物生長的環(huán)境條件。要充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用，不僅要協(xié)調(diào)和滿足當(dāng)季作物生產(chǎn)對養(yǎng)分的要求，而且要保持土壤肥力，保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。土壤、植物和肥料不僅相互聯(lián)系，而且相互影響和制約。科學(xué)施肥要充分考慮三者的關(guān)系，合理施肥土壤和作物。主要有以下幾點:
第一，根據(jù)土壤施肥
1.根據(jù)土壤肥力施肥
土壤不同于母質(zhì)的特征是其肥力。土壤肥力是土壤供給作物不同數(shù)量和比例的養(yǎng)分，適應(yīng)作物生長的能力。它包括土壤有效養(yǎng)分供應(yīng)、土壤通氣性、土壤保水保肥能力、土壤微生物數(shù)量等。
土壤肥力的高低直接決定了農(nóng)作物產(chǎn)量的高低。首先，應(yīng)根據(jù)土壤肥力確定適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)產(chǎn)量。一般來說，目標(biāo)產(chǎn)量是在該地塊的前三年使作物的平均產(chǎn)量增加10%。根據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量，確定施肥量。對于高肥力地塊，土壤供肥能力強，應(yīng)適當(dāng)減少全生育期基肥比例，后期增加追肥比例；對于低肥力土壤，土壤提供的養(yǎng)分量較小，后期應(yīng)增加基肥用量，合理追肥。特別是要增加低肥力地塊基肥中有機肥的用量。有機肥不僅要提供當(dāng)季作物生長所需的養(yǎng)分，還要肥沃土壤。
2.根據(jù)土壤質(zhì)地施肥
根據(jù)有機肥在不同土壤質(zhì)地中的養(yǎng)分釋放和轉(zhuǎn)化性能由于土壤保肥特性不同，應(yīng)采用不同的施肥方案。沙土肥力低，有機質(zhì)和各種養(yǎng)分含量低，土壤肥力和保水性差，養(yǎng)分容易流失。而沙土滲透性好，有機質(zhì)分解快，養(yǎng)分供應(yīng)快。沙土應(yīng)施有機肥，增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)，增強保肥保水性能。但對于養(yǎng)分含量高的優(yōu)質(zhì)有機肥，一次性用量不宜過多，容易燒苗，損失轉(zhuǎn)化的速效養(yǎng)分。養(yǎng)分含量高的優(yōu)質(zhì)有機肥可多次用作基肥和追肥。還能深度施用大量堆肥秸稈和養(yǎng)分含量低、養(yǎng)分釋放慢的粗有機肥。
粘土具有良好的保肥保水性能，養(yǎng)分不易流失。而土壤供肥緩慢，土壤致密，滲透性差，有機成分在土壤中分解緩慢。粘土地施用的有機肥必須充分腐熟；粘土養(yǎng)分供應(yīng)慢，有機肥要早施，靠近作物根部。旱地土壤供水不足會阻礙土壤溶液中的養(yǎng)分向根表遷移，影響作物對養(yǎng)分的吸收和利用。應(yīng)施用大量有機肥，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，改善土壤滲透性，增強土壤蓄水保水能力。
二、根據(jù)肥料的特點施肥
有機肥原料廣泛，不同原料加工的有機肥養(yǎng)分差異很大，不同肥料在不同土壤中反應(yīng)也不同。因此，在施肥時，應(yīng)根據(jù)肥料的特性采取相應(yīng)的措施，提高肥料對作物的利用率。在各種有機肥中，腐植酸肥料的性能最好，不僅富含有機質(zhì)，還富含無機養(yǎng)分。對改善作物品質(zhì)有明顯作用，是大田經(jīng)濟等作物的理想肥料。因其養(yǎng)分含量高，既可做基肥，又可做追肥，盡量在穴溝施，每次用量少。
秸稈有機肥有機質(zhì)含量高，對增加土壤有機質(zhì)含量、提高土壤肥力有明顯作用。秸稈在土壤中分解緩慢，秸稈有機肥適合做基肥，可以增加施肥量。但氮、磷、鉀養(yǎng)分含量相對較低，微生物分解秸稈仍需消耗氮。要注意秸稈有機肥與氮、磷、鉀肥的配合。
畜禽有機肥有機質(zhì)含量適中，含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分。由于其來源廣泛，使用量很大。但由于加工條件不同，成品肥料的有機質(zhì)和氮、磷、鉀養(yǎng)分也不同，所以在選購和使用這類有機肥時要注意質(zhì)量辨別。純畜禽糞便經(jīng)工業(yè)化快速分解加工的有機肥，養(yǎng)分含量高，應(yīng)少施，集約使用。一般用作基肥或追肥。含有大量雜質(zhì)，經(jīng)過自然堆肥處理的有機肥，有機質(zhì)和養(yǎng)分含量較低，應(yīng)作為基肥使用，用量可以增加。此外，畜禽排放的有機肥必須經(jīng)過消毒，否則容易感染農(nóng)作物、人畜。
綠肥是一種人工種植的肥沃作物，富含有機質(zhì)和養(yǎng)分。但是種植和翻綠肥一定要注意留茬的安排，不影響主要農(nóng)作物的生長。綠肥一般具有固氮能力，應(yīng)注意補充磷鉀肥。垃圾有機肥受原料影響，有機質(zhì)和養(yǎng)分含量不穩(wěn)定。每批肥料的有機質(zhì)和養(yǎng)分含量不同，一般含量不高，適合用作基肥。由于垃圾成分復(fù)雜，有時會含有大量對人和農(nóng)作物危害極大的物質(zhì)，如重金屬、放射性物質(zhì)等。使用垃圾肥料時，應(yīng)明確加工肥料的垃圾來源。含有有害物質(zhì)的垃圾肥嚴(yán)禁施用于蔬菜和糧食作物，可用于人工綠地和綠化樹木。
第三，根據(jù)作物需肥規(guī)律
不同種類的作物，同一種作物的不同品種，對養(yǎng)分的需求及其比例、養(yǎng)分需求的時期、對肥料的耐受性都是不同的。因此，在施肥時，要充分考慮每種作物的需肥規(guī)律，制定合理的施肥方案。
1.蔬菜種類和施肥方法
這類蔬菜需肥期長，肥料用量大。初期生長緩慢，中后期生長迅速。從根或果實的肥大階段到收獲階段，需要提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)來維持旺盛的生長。西瓜、南瓜、蘿卜等生長期長的蔬菜大多屬于這一類型。在這些蔬菜的前半段，只能看到微弱的生長。一旦進入晚熟階段，它們的生命力增加，它們像秋天的水稻一樣茁壯成長。
從養(yǎng)分需求的角度來看，前期養(yǎng)分需求較小，所以選用有機肥作為基肥，要求含氮量不能太高，在作物生長后期要多追肥，尤其是氮肥。但由于農(nóng)作物枝葉茂盛，后期不方便施有機肥。因此，最好使用有機肥作為基肥，并在遠離根部的地方施入，或者作為基肥深施。
番茄、黃瓜、茄子等收獲期長的茄果類蔬菜和生長期長的芹菜、大蔥生長穩(wěn)定，也需要穩(wěn)定持久的養(yǎng)分供應(yīng)。前期要生長穩(wěn)定，形成良好的根系，為后期的植物生長打下良好的基礎(chǔ)。后期是開花結(jié)果期，需要保證良好的生長群體和營養(yǎng)物質(zhì)向果實的轉(zhuǎn)移，形成品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。因此，對這類作物施基肥和追肥是非常重要的。前期要施足肥保證養(yǎng)分供應(yīng)，后期注意追施眉佳紅利、英萊、海利寶、核電等有機無機套餐營養(yǎng)，保證養(yǎng)分供應(yīng)。
一般以有機肥、磷鉀肥為基肥，后期注意氮鉀追肥。同樣的茄果類蔬菜，番茄和黃瓜都是一邊生長一邊收獲，而西瓜和甜瓜是一邊瓜類膨大一邊抑制野生，所以兩種作物的施肥。兩者的共同點是多施有機肥作基肥，不同點是西瓜和甜瓜在追肥眉佳英來和海利寶時要少量多次施入。早熟作物需要在早期快速生長的蔬菜。、生菜等生長期短、一次采收的蔬菜就屬于這種類型。如果下半年這些蔬菜的氮肥效率過高，品質(zhì)就會變差。所以基肥應(yīng)該是主肥，施肥位置要淺，靠近根部。大白菜，卷心菜和其他結(jié)球蔬菜，它不僅需要良好的初期增長，還需要在后半段有一定的增長，以保證球的壓實。所以下半年要追求少量胭脂紅，保證后期成長。
2.根據(jù)耕作措施施肥
根據(jù)種植密度，施肥密度可施至全層，施肥量大；密度小，要集中施肥，減少施肥量。果樹是集中施肥的。行距大但株距小的蔬菜或經(jīng)濟作物可采用犁溝施肥；行距和株距大的作物可以靠樹施肥。
注意水肥施入土壤后，養(yǎng)分的保存、移動、吸收和利用都離不開開水。施肥要立即澆水，防止養(yǎng)分流失，提高肥料利用率。根據(jù)栽培設(shè)施保護區(qū)內(nèi)封閉的生長環(huán)境，應(yīng)使用充分腐熟的有機肥，防止有機肥在溫室內(nèi)二次發(fā)酵，造成氨富集和燒苗。由于保護區(qū)內(nèi)沒有降雨，土壤溶液中的養(yǎng)分在地表富集，容易造成鹽害。所以有機肥和水溶肥一次用量不能太多，施肥后要澆水。