徐州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(除草劑草甘磷對(duì)人有危害嗎？)

除草劑草甘磷對(duì)人有危害嗎？草甘膦又稱Roundup，是美國(guó)孟山都公司研發(fā)的除草劑，毒性較低。吃多了會(huì)危害人體健康，會(huì)對(duì)肝腎、黏膜(消化道、皮膚、)、神經(jīng)、呼吸、心血管系統(tǒng)造成損害，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。

除草劑草甘磷對(duì)人有危害嗎？

草甘膦又稱Roundup，是美國(guó)孟山都公司研發(fā)的除草劑，毒性較低。吃多了會(huì)危害人體健康，會(huì)對(duì)肝腎、黏膜(消化道、皮膚、)、神經(jīng)、呼吸、心血管系統(tǒng)造成損害，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。一些學(xué)者認(rèn)為，應(yīng)該重新評(píng)估草甘膦的毒性作用，尤其是長(zhǎng)期或慢性影響。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外的研究報(bào)告都指出了草甘膦的危害性。例如，在阿根廷查科，轉(zhuǎn)基因大豆和水稻作物被噴灑大量草甘膦，導(dǎo)致出生缺陷；2009年，阿根廷出生缺陷的數(shù)量比2000年增加了近四倍。巴拉圭的婦女在懷孕期間接觸了草甘膦除草劑，發(fā)現(xiàn)了類似的缺陷。種植業(yè)的比較低得多。

其他研究表明，草甘膦是一種可疑的內(nèi)分泌干擾物。它可能會(huì)擾亂重要生殖激素的產(chǎn)生，如孕酮和雌激素。已發(fā)表的研究表明，動(dòng)物和人體細(xì)胞的各種內(nèi)分泌效應(yīng)都與草甘膦有關(guān)。

國(guó)內(nèi)的一些研究結(jié)論也證明，草甘膦對(duì)人體健康構(gòu)成了極大的威脅，如：

《生態(tài)學(xué)報(bào)》，論文發(fā)表在《草甘膦造成中華大蟾蜍神經(jīng)細(xì)胞對(duì)刺激反應(yīng)的靈敏性降低》 2007年第3期

《衛(wèi)生毒理學(xué)雜志》,《草甘膦造成大鼠肝細(xì)胞受損、肝細(xì)胞存活率下降， 誘發(fā)DNA損傷》雜志1996年第10卷第4期

《徐州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》，一篇發(fā)表在《轉(zhuǎn)基因大豆施用的草甘膦除草劑對(duì)黃鱔有遺傳學(xué)損傷作用》的論文，2000年02期，

《癌變.畸變.突變》在《草甘膦對(duì)小鼠具有生殖毒性并具有一定的致突變作用，對(duì)小鼠產(chǎn)生損害》 2008年第3期發(fā)表的論文

《甘肅科學(xué)學(xué)報(bào)》 2002年在《除草劑草甘膦對(duì)鯽魚(yú)血細(xì)胞及血紅蛋白影響的研究》第4期發(fā)表論文指出：“以紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白為指標(biāo)，研究草甘膦對(duì)鯽魚(yú)的毒性。結(jié)果表明，草甘膦對(duì)鯽魚(yú)的血紅蛋白、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的影響較大，具有明顯的時(shí)間效應(yīng)，三者與濃度呈顯著的線性回歸關(guān)系。”

中南大學(xué)碩士論文《農(nóng)達(dá)41草甘膦對(duì)人L02肝細(xì)胞損傷的研究》(2008)指出：“可引起L-02肝細(xì)胞存活率下降，細(xì)胞膜通透性增加，細(xì)胞離子轉(zhuǎn)運(yùn)受到抑制，線粒體膜電位DNA損傷降低，細(xì)胞色素C、AIF等凋亡因子滲漏引起凋亡壞死，對(duì)肝細(xì)胞有明顯損傷；損傷機(jī)制可能與Roundup(孟山都抗草甘膦除草劑)引起的肝細(xì)胞氧化損傷和線粒體崩潰有關(guān)。

綜上所述，草甘膦不僅過(guò)量食用有毒，少量食用也可能對(duì)健康產(chǎn)生長(zhǎng)期或慢性影響。因此，我們應(yīng)該重視草甘膦對(duì)健康的危害。