米飯配什么菜好吃(米飯配菜第一名？)
米飯配菜第一名？西紅柿炒雞蛋、麻婆豆腐、紅燒肉、韭菜炒雞蛋、炒芹菜粉、肉絲炒香菇、蒜苔肉絲、炒帶魚、涼拌黃瓜、炒豆干，都是米飯最好的配菜。0-@qq.com第一種是魚香肉絲。現在我們生活中很多人都喜歡
米飯配菜第一名？
西紅柿炒雞蛋、麻婆豆腐、紅燒肉、韭菜炒雞蛋、炒芹菜粉、肉絲炒香菇、蒜苔肉絲、炒帶魚、涼拌黃瓜、炒豆干，都是米飯最好的配菜。
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第一種是魚香肉絲。現在我們生活中很多人都喜歡吃一些肉，吃米飯的時候，自然少不了一份魚香肉絲。雖然里面沒有魚，但是確實能嘗到魚的味道，其他配菜也很豐富。吃的時候把湯放進米飯里真的很香。
蒸米飯放什么菜比較好吃？
蒸飯的時候，如果想味道更好，有這些菜可以上。首先是蘑菇，提前一小時泡蘑菇，然后是胡蘿卜，胡蘿卜切成小塊，然后是廣味甜香腸。根據自己的喜好，可以多放點或者少放點，還有肉丁，要先用香菇炒一下。產后香菇和肉丁、胡蘿卜丁、米飯一起蒸。同時，再一次。
米飯蒸的時候記得往米飯里撒好吃的醬油。如果能買到豌豆切片，可以放在上面，在米飯快要蒸熟的時候稍微蒸一下。這樣的蒸飯又香又好吃，大人小孩都很喜歡。
蒸米飯放什么菜比較好吃？
1.可以加入小米、薏米、糙米、玉米粒等。這樣搭配粗糧和細糧吃更有營養。
2、可以加入豆類、紅豆、綠豆、豆角等。豆子要提前泡一夜，或者水煮蒸。
3、可以放香腸
4、可以放土豆、紅薯、南瓜、山藥等
根據自己的喜好添加，比單獨蒸米飯更美味營養。
配米飯絕配的6道家常菜做法很簡單？
青椒炒肉絲
食品
瘦豬肉、青椒、蒜、姜、醬油、料酒、淀粉、鹽。
工作方法
1.將瘦豬肉切成細絲，用醬油、料酒和淀粉腌制。
2.青椒洗凈，切成細絲，大蒜切碎，生姜切碎。
3.將油倒入鍋中，加熱，加入大蒜和姜末，加入腌制好的豬肉迅速散開。
4.肉絲變色后盛出，鍋中留少許底油，用青椒翻炒片刻。
5.將肉絲翻炒，加入料酒、醬油、鹽翻炒均勻。
芹菜炒肉
食品
豬肉300克，芹菜500克，大蒜和調味料。
工作方法
1.芹菜洗凈，切段，肉切絲。
2.拍三瓣蒜，鍋里熱油，炒蒜，等到香了，再炒肉。
3.加入少量調料調味，放入芹菜，翻炒，待鍋干后加入少量水。
4.最后加鹽，一嘗鮮醬油，油耗，出鍋。
芹菜炒牛肉絲
食品
芹菜絲、牛肉絲、泡椒絲、姜絲。
工作方法
1.牛肉切絲，放少量醬油、淀粉、料酒，腌制十分鐘，芹菜切絲，泡椒、姜切絲。
2.鍋里燒油至六成熱，下姜煸炒出香味。
3.牛肉絲翻炒變色。
4.加入泡椒絲翻炒一分鐘左右，再加入芹菜翻炒。
5.炒一分鐘后，放一勺鹽，半勺雞精。
蘆筍炒雞蛋
食品
蘆筍、2片培根、2個雞蛋、少許鹽、少許雞精。
工作方法
1.蘆筍去老根，洗凈斜切成片，雞蛋打散，臘肉切成小塊。
2.鍋中倒入少量橄欖油(加熱后，將臘肉放入鍋中煎一分鐘。
3.將蘆筍炒兩分鐘。
4.將打散的雞蛋均勻地倒在菜上，讓每一道菜都裹上蛋液。
5.中火煎半分鐘后，翻炒，加鹽，雞精出鍋即可。
肉末燜豆腐
食品
老豆腐、肉末、紅油、醬油、料酒、骨湯、干辣椒、糖5g、鹽5g、淀粉、蔥、蒜、姜。
工作方法
1.將老豆腐切片，肉末用鹽2克、糖2克、淀粉5克，用少量水拌勻，腌制10分鐘。
2.將剩下的所有調料(干辣椒、蔥花、蒜、姜、蔥除外)混合到一碗醬汁中。
3.炒鍋油熱后，放入豆腐煎至兩面金黃，取出待用。
4.再次加熱鍋。油熱后放入蔥、姜、蒜翻炒至香，再放入肉末翻炒。
5.S
雞腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，豆瓣醬，老抽，生抽，料酒，鹽，糖，淀粉。
工作方法
1.雞腿洗凈，去骨，肉切塊。青椒洗凈斜切成段，姜蒜切片，蔥斜切成段。
2.雞腿加入生抽、半料酒、老抽、淀粉，腌制一個多小時。
3.鍋內油燒至七成熱后，爆香1/3姜片，倒入雞腿，炸至八成熟，撈出。
4.如果鍋里的油不夠，可以再加一點。燒至七成熱后，加入豆瓣醬，中小火翻炒紅油。
5.這時，加入所有的姜片、蒜片、干辣椒、花椒、蔥段，炒香。
6.加入雞腿一起翻炒，煮另一半料酒，翻炒入味。
7.放下青椒，炒至青椒熟，再加鹽和糖攪拌均勻。
家常青椒炒五花肉
食品
五花肉帶皮，青椒200g，鹽4g，糖5g，醬油10ml，料酒10ml，姜片，蒜片。
工作方法
1.五花肉帶皮洗凈瀝干水分，切片備用。
2.青椒洗凈，斜切成段，鍋中放油，大火加熱。油七成熱時，放入姜蒜切片炒香。
3.將五花肉切片翻炒至肉片微卷。
4.調入醬油，料酒翻炒均勻，然后倒入青椒，蓋上蓋子小火煨一會兒。
5、待青椒熟了，再揭開蓋加鹽，翻炒均勻糖出鍋。
百合炒芹菜
食品
百合70克，枸杞10克，芹菜150克，鹽適量，雞精少許。
工作方法
1.枸杞泡發，洗凈備用，芹菜、百合洗凈，芹菜切成菱形塊。
2.在鍋里放油。當大約七成熱時，翻炒芹菜。
3.一分鐘后，將百合和枸杞翻炒一分鐘。
4.最后加入鹽和雞精攪拌均勻。