冰淇淋做法(綺炫冰淇淋的做法。？)
雪花冰淇淋做法？白巧克力100g(無糖)、冰淇淋粉150g(香草味個人喜好)、牛奶250ml、甜菊粉200g(僅限糖尿病患者)。做法：鍋加熱，放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆，加入甜菊粉，攪拌均勻，
雪花冰淇淋做法？
白巧克力100g(無糖)、冰淇淋粉150g(香草味個人喜好)、牛奶250ml、甜菊粉200g(僅限糖尿病患者)。
做法：鍋加熱，放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆，加入甜菊粉，攪拌均勻，放入模具(雪花狀)，加入牛奶，攪拌均勻，放入冰箱冷凍至完全凍結，然后取出定型。
雪花冰淇淋做法？
材料：純牛奶250克，雞蛋2個，白糖150克左右。練習：
1.首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃打入容器中。
2.將所有的牛奶和蛋黃倒入攪拌機。
3.打至融化起泡，然后倒入白糖，繼續打，再倒入容器。
練習：
4.用牛奶沖洗已經打過的打蛋器，然后倒入蛋清。
5.快速攪拌至起泡，將蛋清泡沫倒入盛有牛奶和蛋液的容器中，用勺子上下攪拌均勻。
6.封口后，放入冰箱冷凍。24小時后，就可以吃了。
制作冰淇淋的原料和配方？
首先準備材料：牛奶，雞蛋，糖。
制作流程：1。鍋里打4個蛋黃(只要蛋黃不白)，放100g白糖，朝一個方向攪拌。攪拌5分鐘。
2.500g純牛奶煮沸后倒入已經攪拌好的蛋糊中。開小火，(保持70攝氏度，不要開)不斷攪拌。
3.放入冰箱冷凍，中間不斷取出攪拌。
綺炫冰淇淋的做法。？
材料
蛋黃2個，純牛奶1盒，糖40g。
工作方法
1.將牛奶倒入鍋中，煮至微開(鍋邊有小氣泡)。
2.將蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠狀。
3.將煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。
4.將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，小火邊煮邊攪拌，待快要沸騰時關火(注意不要煮成蛋花湯)
5.倒入容器中晾干，放入冰箱冷凍。每半小時拿出來攪拌一次，大概3-4次。
6.冷凍至少3小時，直到它凝固。用勺子挖出球狀。
欺騙
盡快從冰箱里拿出來吃。很容易融化，因為自制的沒有凝固劑。
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材料：酸奶220克、鮮奶油220克、百香果醬80克、蜂蜜50克、檸檬汁5克。
工作方法
1.將自制酸奶放入盆中，加入鮮奶油。
2.加入自制的百香果醬、蜂蜜和檸檬汁。
3.用打蛋器攪拌均勻。
4.從冰箱里拿出事先冷凍好的冰淇淋桶，攪拌槳和底座。
5.把桶裝面包機放進去，小心翼翼地把液體倒進去，啟動IMIX按鈕。默認時間為20分鐘。