饅頭的做法大全 饅頭最好吃的十種做法？
面饅頭各種做法？饅頭怎么做？來說說我的饅頭吧。在兩斤白面粉中加入五克酵母和少許白糖，以縮短發酵時間。用一磅溫水將面粉揉勻，揉至光滑。放在一邊打樣。也可以把盆放在溫水里，加快面粉的醒發時間。等到面團醒到
面饅頭各種做法？
饅頭怎么做？
來說說我的饅頭吧。在兩斤白面粉中加入五克酵母和少許白糖，以縮短發酵時間。用一磅溫水將面粉揉勻，揉至光滑。放在一邊打樣。也可以把盆放在溫水里，加快面粉的醒發時間。
等到面團醒到原來的兩倍大，再把面團揉一遍排氣，然后拉成大小均勻的丸子，再揉成圓形，再醒一遍。
開大火，燒開水，把籠布鋪在箅子上，把揉好的青胚一個個放進鍋里，蒸40分鐘。