冰糖銀耳蓮子羹 百合銀耳蓮子羹做法？

百合銀耳蓮子羹做法？食品15克干百合20克銀耳適量的水30克紅棗蓮子20克15克冰糖步驟1.準備好所有材料，銀耳用清水浸泡1小時，去根洗凈。2.蓮子、百合洗凈，與泡好的銀耳一起放入高壓鍋中。3.加水，

百合銀耳蓮子羹做法？

食品

15克干百合

20克銀耳

適量的水

30克紅棗

蓮子20克

15克冰糖

步驟

1.準備好所有材料，銀耳用清水浸泡1小時，去根洗凈。

2.蓮子、百合洗凈，與泡好的銀耳一起放入高壓鍋中。

3.加水，選擇湯/粥功能鍵，40分鐘左右完成。

4.完成后加入洗凈的紅棗和冰糖，選擇煮開入味，開蓋8分鐘左右。

5.如果覺得不夠粘，可以多煮幾次。記住，因為是高壓鍋，煮的時候要開著鍋蓋。

百合銀耳蓮子羹做法？

主要材料：

銀耳10克

蓮子10克

5克百合

枸杞

清水1.5升

輔助材料：

25克冰糖

百合蓮子湯的步驟三三兩兩

1.銀耳提前洗凈，用水煮開。

2.蓮子、百合洗凈，泡水。

3.鍋中倒入清水，放入銀耳絲，大火燒開，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火煮1.5至2小時。銀耳比較細，但是煮到粘稠還是要費點功夫的。

4.加入蓮子和百合

5.加入冰糖，再煮半小時

6.當湯變得粘稠，銀耳變軟，加入少許洗凈的枸杞，繼續(xù)煮五分鐘后關(guān)火。冷卻后味道更好。

溫馨提示

這個量的冰糖煮好后不會很甜，只有微微的甜味。

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成分：

蓮子10g，紅棗10g，冰糖5g，銀耳20g，百合10g。

步驟1:提前兩小時將銀耳浸泡在水中。

步驟2:將蓮子放入碗中，用水浸泡。

步驟3:將銀耳撕成小花。

步驟4:將百合和紅棗用開水洗凈。

步驟5:將銀耳、蓮子、百合、紅棗放入鍋中。

步驟6:加一塊冰糖。

步驟7:大約40分鐘后將美味的銀耳蓮子湯出鍋。

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主要材料：

銀耳(干)20克，蓮子150克

輔助材料：

百合20克，枸杞15克。

調(diào)料：

100克冰糖

練習：

1.干銀耳去雜后撕成小塊，用水浸泡在大米中一天；

2.將新鮮百合洗凈，去老蒂，拉成花瓣；

3.蓮子去核，用枸杞洗凈，備用；

4.鍋中放入適量的水，加入銀耳和蓮子煮半小時；

5.加入枸杞和百合，加入冰糖，繼續(xù)煮半小時；

6.關(guān)小火煮至銀耳完全爛稠。

小貼士：食物是應(yīng)該吃的：

枸杞：枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗同食。