昆明特色美食 昆明特產美食？

昆明特產美食？花糕，我最喜歡的昆明美食是花糕，是用玫瑰花做的。現(xiàn)在覺得好吃的有幾個牌子：花公館，我覺得是這家最好的，潘季翔，嘉華，冠生園都不錯！最有趣的是自己摘玫瑰，自己做。記得以前去昆明周邊丘陵地里

昆明特產美食？

花糕，我最喜歡的昆明美食是花糕，是用玫瑰花做的。現(xiàn)在覺得好吃的有幾個牌子：花公館，我覺得是這家最好的，潘季翔，嘉華，冠生園都不錯！最有趣的是自己摘玫瑰，自己做。記得以前去昆明周邊丘陵地里的農家樂，我提供材料，自己制作。那個味道也很好！像昆明這樣的地方還有很多。感興趣的朋友可以自行搜索。這是奧利。

昆明有哪些美食？

我在昆明生活了很多年，這里有很多我喜歡吃的美食。過橋米線是云南最有名的小吃，小鍋米線也很好吃。還有涼皮和面條，一年四季都有賣。早餐喜歡吃餌塊，別的地方都吃不到。宜良烤鴨比平時好吃多了。臭豆腐，鮮花餅，普洱茶，云南滇紅，很多水果，昭通蘋果，元江芒果等等。

昆明有哪些美食？

昆明有什么特產？

1.鮮花蛋糕

花糕是昆明最有名的小吃，也是很多云南游的必備禮品。花糕是一種以云南特有的食用玫瑰為配料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經典點心的代表。云南本地烘焙品牌大多都有賣花糕，其中以嘉華餅屋最為出名。

2.烤乳扇和烤乳餅

云南特有的乳制品有兩種：奶糕和奶扇。奶糕類似內蒙的奶豆腐，但質地更緊更細。奶扇是用牛、羊奶上面的油，也就是奶皮做成的，看起來像油豆皮。奶糕炸了蒸了，咸味是一道菜。用白糖煎成的菜。牛奶扇用白糖烤，刷煉乳，果醬，巧克力醬等。吃甜食。

3.竹筒飯

很多人都吃過竹筒飯，味道很好。香糯的糯米和包裹的竹筒，使得煮出來的米粒綿軟可口，香味撲鼻。竹筒劈開后散發(fā)出淡淡的香味，十分誘人。竹筒飯無論冷熱食用都非常美味，是一種色香味俱全的特色小吃。吃的時候不要錯過這美味的竹筒飯。

4.烤魚餌塊

餌料塊有兩種，一種是磚狀塊，可以根據(jù)自己的需要買來切片，可以炒、煮、烤著吃。另一種是方形或圓形的，只用來烤，是昆明人的傳統(tǒng)早餐。在昆明街頭，幾乎每個角落都有賣誘餌塊的攤位。用貨郎車推一個火盆，上面有加固的漏勺，把餌塊放在上面烤，泡好，放上各種醬料。

5.小鍋米線

鍋米線是昆明人非常喜歡吃的一種米線。它也是昆明的特色小吃。這家米粉的做法很特別。用小火在炭火上煮，加入鮮肉和米粉。米線在云南省非常有名，深受云南的喜愛，而且米線的吃法也很多。

油炸土豆

不管是正餐、宵夜還是下午茶，昆明人都是吃土豆的。昆明的炸土豆就是把土豆切成條，放在油鍋里炸，拌上調料。調料很有講究，包括醬、鹵汁、洋蔥、香菜、紫金牛根、薄荷、胡椒等。都是各種風格混搭，但都是辣的。

7.官渡粑粑

云南人管糕點叫粑粑，昆明有個古鎮(zhèn)官渡，那里有個很有名的粑粑。在官渡古鎮(zhèn)繁忙的街道上，似乎每個人手里都有一個粑粑，成為古鎮(zhèn)一道獨特的風景。官渡粑粑是一種常見的烤面餅。

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云南的特色小吃有：過橋米線、鮮花餅、雞絲涼面、豆腐皮米線、江煮活魚、洱海海苔、烤肉餌、烤餌片。麗江：麗江粑粑、酥油茶、雞肉涼粉、永盛油茶、排骨、螺旋藻、綠刺果。蒲縹甘蔗，(炸餌塊)，騰沖餌絲，保山綠豆，卷粉。德宏：傣菜、熱帶水果、薩皮、傣竹筒飯、泡魯達、芒市醬菜。三七燉雞、酸湯雞、野生菌。

抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、鳙魚、小卷米粉、涼皮、冬瓜脯、腐油、豆沫糖、炒雞樅、冰粉。