柚子茶的做法(自制柚子茶的4種做法？)

自制柚子茶的4種做法？1.用水沖洗柚子皮，用鹽擦一下，然后沖洗干凈。然后用小刀切柚子的皮。一定要切薄一點。只需要黃皮，因為白色的部分會有點苦。2.用鹽洗凈柚子皮，然后用水沖洗干凈。然后用鹽水泡一個多小

自制柚子茶的4種做法？

1.用水沖洗柚子皮，用鹽擦一下，然后沖洗干凈。然后用小刀切柚子的皮。一定要切薄一點。只需要黃皮，因為白色的部分會有點苦。

2.用鹽洗凈柚子皮，然后用水沖洗干凈。然后用鹽水泡一個多小時，可以更久。

3.取出后用清水沖洗干凈。如果已經(jīng)洗過了，用力搓一下，然后用鹽水泡十幾分鐘，再沖洗干凈。這個步驟可以重復幾次，因為可以去除柚子的酸味。

4.把泡好的柚皮拿出來，放在鍋里，用鹽水煮十分鐘，然后拿出來用清水沖洗干凈。

5.將洗凈的柚子皮切成1cm左右的小塊。

6.在清水中浸泡十分鐘以上；取出瀝干水分，柚子肉切絲備用。

7.將切好的柚皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加入小碗水和冰糖，中小火煨1-2小時，直至柚皮厚實呈金黃色透明。煨的時候注意經(jīng)常攪拌，避免粘鍋。

8.煮沸后，倒出，放涼。冷卻后加入蜂蜜，攪拌均勻，制成蜂蜜柚子茶。放入密封容器中，放入冰箱冷藏。一周后就可以吃了。隨著蜂蜜的浸潤，味道會越來越甜。

自制柚子茶的4種做法？

第一步

一個葡萄柚，其果皮被浸泡，小心地用細鹽摩擦，然后沖洗干凈。

第二步

剝掉柚子皮，用刀小心翼翼地把白色的皮去掉。越干凈越好。

第三步

將清洗干凈的柚皮切成細絲，用鹽水浸泡1小時。

第四步

1小時后放入沸騰的鍋中加水5分鐘。拿出干凈的水。

第五步

再次燒開水，加入100g左右冰糖，煮。

第六步

冰糖煮開后，放入柚子皮煮開。

第七步

柚子果肉打碎，準備。

第八步

煮30分鐘左右，直到柚皮半透明。

第九步

加入柚子果肉繼續(xù)煮。

第十步

經(jīng)常攪拌，煮至變干。

步驟11

放涼，與蜂蜜混合，再加入蜂蜜，將煮好的柚皮和果肉浸泡在蜂蜜中。把它放在一個容器里，保持密封。最好冷藏一周左右再吃。

柚子茶超簡單制作方法？

制作柚子茶的超簡單方法：

配料：柚子、蜂蜜、冰糖、鹽、純凈水。

做法如下：

1:把買來的柚子放在盆里，用足夠的溫水浸泡5分鐘，然后用鹽擦表面，去除表面的蠟。

2:將柚皮用削皮刀削皮，切成細絲，用淡鹽水浸泡1小時，然后放入沸水中煮5分鐘，去除苦味。

3:取一個砂鍋，加入足夠的純凈水，加入果肉、柚皮、冰糖，小火煮1小時，至湯汁變粘稠，關(guān)火。

4:徹底冷卻后，加入蜂蜜，攪拌均勻。放在瓶子里，放在冰箱里。7天左右就可以吃了！

請?zhí)貏e注意：

1:買回來的柚子一定要先用溫水泡一下，然后用鹽把柚子表面的蠟洗掉，這個很重要。

2:切好的柚子皮千萬不要直接在鍋里煮，要用鹽水泡。煮出來的柚子茶更加香醇，但不苦。

3:炒菜的時候一定要保證砂鍋無油，瓶子無油，以免感染損壞。