涼拌胡蘿卜絲 家常拌蘿卜絲的做法？

涼拌胡蘿卜絲家常做法？材料胡蘿卜500克，香菜50克，蒜苗10克，精鹽、味精、醋、糖、香油各適量。工作方法1.將胡蘿卜的根和葉切好，洗凈，用刀輕輕刮去表面的糙皮，切成2寸細絲，放入碗中，撒上精鹽拌勻。

涼拌胡蘿卜絲家常做法？

材料

胡蘿卜500克，香菜50克，蒜苗10克，精鹽、味精、醋、糖、香油各適量。

工作方法

1.將胡蘿卜的根和葉切好，洗凈，用刀輕輕刮去表面的糙皮，切成2寸細絲，放入碗中，撒上精鹽拌勻。

2.香菜、蒜苗去根、老葉，洗凈。用手將香菜切絲，將蒜苗切成2厘米長的段。

3.將腌制好的胡蘿卜絲用水洗凈，擠出水分，與香菜、蒜苗一起放入大碗中。然后在碗中加入精鹽、味精、醋、白糖、香油，拌勻，裝盤即可。

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食品

胡蘿卜2根，香菜2根，粉絲2根，鹽一把，醬油一勺，蠔油一勺，蔥一勺，干辣椒半段，8塊。

方法

1胡蘿卜切絲，用剛煮好的熱水焯一下。

2燙胡蘿卜絲的熱水稍涼時，放入切碎的香菜。

3熱粉紅色的水浸泡。

4粉絲過濾水，胡蘿卜把水攥干凈。

切5根蔥和干辣椒。

鍋中熱油燒開，放入洋蔥，然后放入干辣椒，加鹽，生抽，蠔油。

7將胡蘿卜和粉條放入鍋中直接攪拌。混合后即可食用。

家常拌蘿卜絲的做法？

食材：白蘿卜500克，香菜適量。

調(diào)料：糖、味精、姜、醬油、鹽、香油。

練習：

1.蘿卜洗凈，去皮切成細絲，晾干備用。

2.將嫩姜去皮切絲。

3.將香菜的黃葉摘下，洗凈，切段。

4.將蘿卜絲用溫開水浸泡，取出擠干水分，與姜絲拌勻，上面放香菜。

5.取一小碗，用醬油、糖、鹽、味精、香油拌勻，澆在蘿卜絲上。

家常拌蘿卜絲的做法？

白蘿卜200克

:米醋3勺，蠔油半勺，醬油一勺，鹽少許，香油一勺，小米椒少許，香菜少許，糖少許。

13360買的蘿卜洗凈切絲。

:加鹽腌制10分鐘

:用清水洗凈，放在一邊，用水瀝干。

43360.將米醋、耗油、醬油、白糖、鹽、香油、香菜、胡椒粉放在一起拌勻。

:裝載

家常拌蘿卜絲的做法？

家常蘿卜絲的做法如下：

口感：酸辣、酥脆、開胃、解膩。

材料：白蘿卜1個，紅辣椒1個，香菜根2小根，小米椒2個(喜歡可以多放點辣椒)。

調(diào)料：鹽0.5克、糖1茶匙、白醋1茶匙、鮮菇1克、老干媽豆豉1茶匙。

具體步驟如下：

第一步：將白蘿卜洗凈，去皮，切去頭尾，將蘿卜切成細絲，用清水浸泡片刻。

第二步：紅辣椒去籽切丁，芹菜和小米椒切碎備用。

第三步：

將蘿卜絲放入漏勺中，控干里面的水分，將鹽、白糖、白醋、鮮香菇、香油、老干媽豆豉油放入蘿卜絲盆中，攪拌均勻。

第四步：加入歐芹和紅辣椒，攪拌均勻，裝盤。

拌蘿卜絲的小技巧

1.涼拌蘿卜絲的時候，先把蘿卜絲表面的灰塵洗干凈，然后去皮，把蘿卜絲切成絲，千萬不要搓成細絲，因為蘿卜絲用手吃比較好。將蘿卜絲用清水浸泡一會兒，這一步一定不能忽視。這一步可以讓蘿卜絲更脆。

家常拌蘿卜絲的做法？

蘿卜絲怎么做好吃？

蘿卜的吃法有很多。夏天，很多人喜歡吃涼菜。涼拌蘿卜是一道開胃的菜。蘿卜營養(yǎng)豐富，蘿卜絲有不同的搭配方式，可以搭配其他食材。下面介紹一些蘿卜絲涼拌的方法。

一、涼拌蘿卜絲

練習：

1.白蘿卜洗凈去皮，切成薄片，切成細絲。放入大碗中，加入1茶匙鹽，用手均勻擰干，靜置10分鐘(水出來后)，再將水擠出。

2、紅辣椒洗凈，切成細絲；水燒開，紅辣椒焯5秒，撈出。過冰水后瀝干。將歐芹洗凈，切成寸段備用。

3.取一個大一點的碗，把白蘿卜、香菜、紅辣椒放在一起，拌入半勺左右的鹽、糖、香醋。

4.提起油盤，倒入2湯匙油，等到

6.最后一餐倒一點香油。真的很好吃。

小建議：

1.蘿卜絲越細，味道越好。

2、涼拌用的蘿卜是水蘿卜，也叫白蘿卜。肉嫩脆微甜，辣少一點。

3.最后一定要澆上熱油，菜的香味就完全揮發(fā)了。

二、香菜涼拌蘿卜

材料：白蘿卜500克，香菜適量。

調(diào)料：糖、味精、姜、醬油、鹽、香油。

練習：

1.蘿卜洗凈，去皮切成細絲，晾干備用。

2.將嫩姜去皮切絲。

3.將香菜的黃葉摘下，洗凈，切段。

4.將蘿卜絲用溫開水浸泡，取出擠干水分，與姜絲拌勻，上面放香菜。

5.取一小碗，用醬油、糖、鹽、味精、香油拌勻，澆在蘿卜絲上。

以上就是為你介紹的拌蘿卜絲的做法。請嘗試一下。如果你有好的做法，也可以推薦分享一下！

家常拌蘿卜絲的做法？

先將洗凈的蘿卜絲撒上細鹽，拌勻腌制五分鐘。取出后用清水洗凈備用。

2.將花椒、姜、蔥放入鍋中熱油，取出微黃石，放油冷卻備用。

第三，加入少許醋、糖、泡椒、辣椒油和蘿卜絲，一起攪拌均勻。一小碟就做好了。

這是我姐的拿手菜，每餐都可以清洗。

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材料

兩個蘿卜

適當?shù)柠}

三或四根芫荽根

3勺醬油

1勺醋

1勺辣椒油

1勺芝麻油

1勺海椒油

中度谷氨酸一鈉

適量的糖

拌涼拌蘿卜絲的步驟

第一步

胡蘿卜洗凈，切去兩端，切絲備用。香菜洗凈，切成段備用。

第二步

空間

用鹽腌制一分鐘后，目的是去除蘿卜絲中的生水。(不要太久，這樣蘿卜絲更脆。)然后用清水把鹽沖掉，洗凈后用手把紅蘿卜絲擠干。

第三步

空間

調(diào)配：三勺醬油，一勺醋，花椒油，香油，海椒油，味精，糖。

第四步