徽味和黃山燒餅 想賣(mài)黃山燒餅,該如何提升銷(xiāo)量?
想賣(mài)黃山燒餅,該如何提升銷(xiāo)量?謝謝您的邀請(qǐng),黃山燒餅是正宗的口味先吃。如果管理好,會(huì)有很大的銷(xiāo)售空間。1. 在網(wǎng)上銷(xiāo)售,如淘寶、今日頭條、微信、QQ等朋友拓寬渠道。2. 如果你有時(shí)間制作一些關(guān)于黃山煎
想賣(mài)黃山燒餅,該如何提升銷(xiāo)量?
謝謝您的邀請(qǐng),黃山燒餅是正宗的口味先吃。如果管理好,會(huì)有很大的銷(xiāo)售空間。
1. 在網(wǎng)上銷(xiāo)售,如淘寶、今日頭條、微信、QQ等朋友拓寬渠道。
2. 如果你有時(shí)間制作一些關(guān)于黃山煎餅生產(chǎn)的視頻,以及與之配套的食物,你可以提高你的銷(xiāo)售。
3. 做一些線(xiàn)下促銷(xiāo)。你可以在家樓下、學(xué)校門(mén)口等地談一些小超市,做一些銷(xiāo)售來(lái)分享利潤(rùn)。
4. 資本介入,鎖鏈
黃山燒餅是怎樣做的?
面粉1250克,發(fā)酵面500克,肥肉750克,干菜135克,蔥40克,精鹽100克,食用堿15克,芝麻75克,麥芽糖50克,麻油100克。
2. 將肥肉切成小塊,放入干菜中,加入鹽、洋蔥粉和香油,拌勻,做成餡料。
3. 將面粉放在砧板上,用開(kāi)水加熱1/6的面粉,與其他面粉拌勻,加入500克發(fā)酵面粉和冷水,揉勻,蓋上濕布,靜置10分鐘左右,再加入堿,揉透,搓長(zhǎng)條,每取125克面粉劑,把它們一個(gè)個(gè)壓成圓形的蛋糕,包上一塊餡料,壓平,刷上麥芽糖,撒上芝麻,然后做成青體的烤蛋糕。
4. 將烤箱壁加熱,用干凈的濕布擦去灰塵,堵上烤箱門(mén),取青糕用水蘸在沒(méi)有芝麻的一側(cè),貼在烤箱壁上,取下門(mén)塞,烘烤10分鐘左右。